Bánh quy Meringue
Chi phí $3, lưu $2
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $3
Bánh quy Meringue
Chi phí $3, lưu $2
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu cơ bản
- 🥚 2 lòng trắng trứng
- 2 thìa stevia
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
BƯỚC
1
Làm nóng lò ở 100 độ C.
2
Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và đánh ở tốc độ cao cho đến khi nổi bọt.
3
Thêm dần stevia trong lúc đánh, tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp meringue bóng mượt.
4
Cho tinh chất vani vào và trộn nhẹ.
5
Dùng muỗng múc từng muỗng meringue lên khay nướng có lót giấy nến.
6
Cho vào lò và nướng chậm trong 90 phút, sau đó lấy ra để nguội.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
30
Calo
- 2gProtein
- 2gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Không mở cửa lò và để nguội hoàn toàn để giữ độ giòn.Rắc một chút bột sô cô la lên trên để trang trí và tăng hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.